福士 勇（ふくし いさむ、1919年6月14日 - 戦死）は、青森県出身のプロ野球選手（投手）。
青森商業から青森林友を経て、1938年にライオン軍へ入団。
入団時は捕手であったが、チームに投手が4人しかいない事情もあり、投手へ転向した。1941年はシーズンの敗戦数が28敗となり、これは現在も歴代2位の記録となっている。
1943年に召集され、戦争中にフィリピンのルソン島で戦死した。東京ドーム敷地内にある鎮魂の碑に、福士の名前が刻まれている。
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